Хрен обыкновенный — Armoracia rusticana (Lam.) Gaernt., Mey et Scherb.

Семейство крестоцветные — Cruciferae
Возделывается на огородах. Изредка встречается в диком или одичавшем состоянии по сырым местам и берегам рек в европейской части России, на Кавказе, в Сибири.
Хрен огородный (обыкновенный) (рис. 60) — многолетнее травянистое растение до 90 см высотой. Корень стержневой, длинный, толстый, мясистый с тонкими боковыми корешками.

Хрен обыкновенный — Armoracia rusticana


Стебель один или их несколько, прямостоячий, бороздчатый, ветвистый. Листья прикорневые собраны в розетку, длинные (до 60 см длиной и 15 см шириной), продолговатые с сердцевидным основанием и городчатым краем; стеблевые — продолговатые или продолговато-ланцетные, перисто-раздельные, нижние черешковые; верхние сидячие, уменьшенные, по краю зубчатые или цельные.
Цветки белые в кистях.
Плоды — стручки продолговато-овальные, сетчато-жилковатые.
Цветет в мае — июле.
Лекарственным сырьем являются корни и листья хрена.


Чеснок — Allium sativum L

Семейство лилейные — Liliaceae
Чеснок — многолетнее травянистое растение до 1 м высоты с луковицей. Луковица с многочисленным сидячими, белыми или сероватыми, продолговато-яйцевидными луковичками, заключенными в общую белую перепончатую оболочку. Стебель большей частью до середины олистзенный, листья — широколинейные, плоские, снизу килеватые, сверху слегка желобчатые, острые. Соцветия в виде зонтика, покрытого до цветения пленчатым покровом. Зонтик с многочисленными луковичками.
Цветки на длинных цветоножках красновато или зеленовато-белые.
Цветет в июне — июле.
Чеснок разводится в огородах. Для медицинских целей используются луковицы чеснока (Bulbus АНН sativi).

Чеснок — Allium sativum L


Луковица чеснока содержит эфирное масло (0,4%), состоящее из смеси аллилпропилсульфида, диаллилдисульфида и др. полисульфидов; аллиин (0,3%), превращающийся под влиянием фермента аллиназы в аллицин, пировиноградную кислоту и аммиак, фитостерин, жирное масло, маслянистые и азотосодержащие вещества, аллилгликозид, аллиловое и пропиловое соединение серы, калий, натрий, кальций, магний, фосфорную, кремниевую, серную кислоты, следы йода, аскорбиновую кислоту (10 мг %), витамин Д, витамины группы В, значительные количества фитонцидов, обладающий сильной антибактериальной активностью. Своеобразный запах чеснока обусловливается главной составной частью эфирного масла — диаллилдисульфидом.


Ястребинка волосистая — Hieracium pilosella L.

Семейство сложноцветные — Compositae
Ястребинка волосистая встречается в европейской части России, на Кавказе и в Сибири. Растет в сосновых борах, на сухих травянистых местах, сухих лугах, обычно большими куртинами и особенно обильно на песчаных почвах.
Ястребинка волосистая — многолетнее травянистое растение высотой 5—30 см. Растение образует цветочные стрелки и розетку листьев, от длинного тонкого корневища отходят зеленые облиственные ползучие побеги. Листья продолговато-эллиптические или ланцетные, сверху зеленые, снизу серые или беловатые, сильно опушенные.

Ястребинка волосистая — Hieracium pilosella L.


Цветки желтые, снаружи с красноватыми полосками, язычковые, с волосистым хохолком, собранные в крупную одиночную корзинку.
Плоды — семянки— 2 мм длины, темно-красного цвета.
Цветет в мае — июне. В качестве лекарственного сырья используется все растение вместе с корнем (Herba Hieracii). Время сбора май — июнь. Ястребинка волосистая содержит смолу, горькие и дубильные вещества, слизь, умболлиферон (кумарин) флавоноиды.

Растение ядовито.


Волчец кудрявый (кардус, дедовник) — Cnicus benedictus L.

Семейство сложноцветные — Compositae
Волчец кудрявый встречается на территории России в Средней Азии и Закавказье, а также на юге европейской части, где иногда и разводится как полевая культура. Растет по сухим склонам и лугам, вблизи жилья, у дорог, иногда в посевах-
Волчец кудрявый — однолетнее или двухлетнее травянистое растение, липкое от густого железистого опушения, со стержневым корнем и прямостоячим, сразу от корня сильно разветвленным, неясно пятигранным паутинистоволосистым стеблем, до 40 см высотой. Прикорневые листья около 20 см длины, сближены в розетку, продолговатые, перисто-надрезанные, колючезубчатые, к основанию суженные в крылатый черешок; стеблевые — очередные, сидячие, постепенно уменьшающиеся, менее рассеченные: верхушечные — паутинистые, собраны под соцветием.
Цветки мелкие, трубчатые, собраны в одиночные корзинки на концах стебля и его разветвлений, наружные бесплодные, внутренние обоеполые. Корзинки широкояйцевидные с черепитчатой оберткой.
Листочки обертки оканчиваются простой или перистой колючкой. Венчики цветов желтоватые, трех- и пятилопастные. Тычинок пять со сросшимися в трубочку пыльниками. Пестик с нижней завязью, нитевидным столбиком и двумя коротковолосистыми рыльцами.


Лаванда лекарственная (настоящая, колосковая) — Lavandula officinalis Chaix et Kitt (Lavandula veraDG, Lavandula spicata

Семейство губоцветные — Labiatae
В бывшем СССР лаванда воздельшается в южных районах страны. Родина — Средиземноморье,
Лаванда лекарственная — полукустарник до 60 (100) см.
Стебли густоветвистые от основания.
Листья сидячие, линейные или линейно-ланцетные длиной 5 см, с цельным завернутым наружу краем, серовато-войлочные, как и все растение, покрытые кроме волосков еще почти шаровидными масляными железками, сидящими на коротких ножках.

Лаванда лекарственная (настоящая, колосковая) — Lavandula officinalis


Цветки обоеполые в ложных мутовках, собранные на концах ветвей в облиственные верхушечные прерывистые колосовидные соцветия. Венчик двугубый фиолетово-голубоватый. Тычинок четыре, двусильные. Пестик один. Плод сухой, состоящий из четырех орешков. Цветет с июня до августа.
Лекарственным сырьем служат цветы и трава (Flos et herba Lavandulae). Цветущие побеги срезают, вяжут в пучки и сушат в тени, цветки с них срывают. Лекарственное сырье — цветки, не должно содержать кусочков стеблей и листьев.


Золототысячник зонтичный или обыкновенный — Centaurium umbellatum Gilib.

Семейство горечавковые — Gentianaceae
Растение очень обычно в нечерноземной полосе России, в Крыму, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии. Растет па заливных лугах, по берегам рек, между кустарниками, на опушках леса, по нолям, придорожным канавам.
Золототысячник зонтичный или обыкновенный — двухлетнее, голое растение 10—40 см высотой. Стебель одиночный или их несколько, вверху ветвистый, четырехгранный. Листья прикорневые в розетке ланцетно-яйцевидные, стеблевые — эллиптически-продолговатые цельные, цельнокрайние с пятью жилками.

Золототысячник зонтичный или обыкновенный — Centaurium umbellatum Gilib.

Цветки ярко-розовые в щитковидно-метельчатом соцветии — дихазии.
Плод — продолговатая коробочка.
Цветет в июне — августе.
Сходный вид — золототысячник красивый — Centaurium pulchcllum D., встречается на лугах, также подлежит сбору. Он отличается небольшой вы¬сотой (до 15 см), стеблями, ветвящимися от основания, и более мелкими цветками.


« Назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | Вперед »