Мать-и-мачеха — Tussilago farfara L.
Семейство сложноцветные — Compositae.Мать-и-мачеха широко распространена почти по всей европейской части бывшего СССР, на Кавказе, в Сибири (до Байкала) и горах Средней Азии. Встречается на глинистых почвах по берегам рек, ручьев, днищам оврагов, по железнодорожным насыпям, краям дорог, склонам, полям.
Мать-и-мачеха — многолетнее растение, травянистое, до 15 см высоты. Корневище подземное, ползучее, мясистое, ветвистое с пучком придаточных нитевидных корней.
Весной из корневища вырастают однолетние простые стебли беловато-опушенные с редуцированными, чешуевидными буровато-зелеными листьями, несущие одиночные корзинки цветков. Позднее появляются прикорневые, зеленые черешковые, крупные листья, округлотреугольные, редко-зубчатые по краю, снизу беловойлочные, сверху темно-зеленые голые.
Цветки мелкие, желтые, краевые язычковые, внутренние — трубчатые, в корзинках с плоским голым цветоложем и однорядной оберткой.
Плод — семянка, слегка изогнутая с хохолком.
Цветет в марте — апреле.
Бурачник лекарственный (огуречная трава) — Borago officinalis L.
Семейство бурачниковые — BoraginaceaeБурачник лекарственный в одичалом состоянии встречается в юго-западных районах европейской части России. Культивируется как овощное в огородах и декоративное в садах.
Бурачник лекарственный (рис. 30)— однолетнее жестковолосистое, травянистое растение до 60 см высотой. Сте¬бель растопыренноветвистый.
Листья очередные цельные, нижние черешковые яйцевидные крупнее верхних сидячих, стеблеобъемлющих.
Цветки пятичленные поникающие синие на длинных цветоножках в завитках. Венчик колокольчатый.
Плод —четыре орешка.
Цветет в июне — июле.
Лекарственным сырьем являются трава и цветки.
Сырье содержит много витаминов, эфирные масла, смолы, много азотнокислого калия, кремниевую кислоту, дубильные и слизистые вещества.