Кофейное дерево — Coffea L

Семейство мареновые — Rubiaceae
Кофейное дерево распространено в диком виде в Аравии, в западных и восточных районах тропической Африки. Широко культивируется во всех тропических районах Африки, Азии и Америки.
Наиболее важны экономически — аравийское кофейное дерево и либерийское. Аравийское кофейное дерево дает 9/10 потребляемого на земном шаре кофе.

Кофейное дерево — Coffea L


Кофейное дерево — небольшое вечнозеленое дерево или крупный кустарник.
Листья кожистые темно-зеленые, крупные, блестящие, коротко-черешковые.
Цветки белые, душистые, собранные в пучки по 3—7.
Дерево цветет 3 раза в год.
Плод — ягода с сочной, сладкой, съедобной мякотью. В каждом плоде находится по 2 плоско-выпуклых семени, которые называют бобами или зернами.