Брусника — Vaccinium vitis idaea L.

Семейство брусничные — Vacciniaceae
Брусника обычна в северной полосе России по хвойным в лиственным лесам. В черноземной полосе и на Юго-Востоке европейской части России встречается в редких хвойных и лиственных лесах, кустарниках, по торфяным болотам.
Брусника — многолетнее вечнозеленое растение — кустарничек до 20 см высотой. Корневище ползучее.

Брусника — Vaccinium vitis idaea L.

Стебли прямостоячие, ветвистые. Листья очередные, мелкие, кожистые, блестящие, обратно-яйцевидные с завернутыми на нижнюю сторону краями, с черными точечными железками. Цветки белые или розоватые, собраны в кисти на концах ветвей, венчик колокольчатый. Плод — округлая красная ягода.
Цветет в мае — июне.
Плоды созревают в августе — сентябре.
Лекарственным сырьем являются листья и зрелые ягоды (Herba et fructus Vaccinii vitis idaeae). Листья собираются до цветения или ранней весной из-под снега. Ягоды — по мере созревания.


Василек синий — Centaurea cyanis L.

Семейство сложноцветные — Comnpositae
Василек синий — сорняк в посевах и на паровых полях, а также декоративное растение во всех областях России.
Василек синий — одно-двухлетнее травянистое растение, до 50 см высотой, слегка паутинисто-волокнистое. Корень слабый, стержневой, ветвистый. Стебель прямой, ветвистый. Прикорневые листья черешковые, очередные, цельные или трехлопастные, обратнояйцевидно-ланцетные. Стеблевые листья линейные или линейно-ланцетные, сидячие.

Василек синий — Centaurea cyanis L.

Цветки в корзинках, одиночно расположенных на длинных цветоносах, наружные — бесплодные, синие, воронковидные, внутренние — трубчатые, фиолетовые. Обертка корзинки из листочков различной формы: наружные — яйцевидные с пленчатой оторочкой, внутренние — ланцетные с пленчатым придатком.
Плод — семянка буровато-серая с хохолком.
Цветет в июне — июле.
Лекарственным сырьем являются краевые воронковидные цветки (Flores Cyani sine calicilus). Сбор цветков производится в период полного цветения. Цветки выдергивают из сорванных корзинок и немедленно сушат в темном, хорошо проветриваемом помещении.


Петрушка кудреватая (огородная) — Petroselinum crispum (Mill.) Nym. (Petrselinum sativum Hoffm.).

Семейство зонтичные — Umbelliferae
Общеизвестное огородное растение. Возделывается и встречается в диком виде почти по всей территории России (кроме Крайнего Севера).
Петрушка огородная — двухлетнее травянистое растение, до 50 см высотой. Корень мясистый, веретеновидный, ветвистый. В первый год растение образует только розетку длинно-черешковых, дважды-перисторассечен ных листьев. На второй год вырастаютодин или несколько круглых, сильно ветвистых стеблей. Стебельные листья дважды перисторасссчены, яйцевидные в очертании, черешковые, верхние — стеблевые, тройчатые с влагалищами. Цветки мелкие, белые в сложных зонтиках, с частными и общими обертками.
Плоды — двусемянка.
Цветет в июне — июле.


Грыжник голый — Herniaria glabra L.

Семейство гвоздичные — Caryophyllaceae
Грыжник голый — растение довольно обычное в средней полосе России, к югу встречается реже. На Юго-Востоке европейской части России встречается в северных районах Куйбышевской, Саратовской и Волгоградской областей — по сухим песчаным местам, лугам, около дорог.

Грыжник голый — Herniaria glabra L.

Грыжннх голый — однолетнее травянистое растение 5—15 см высоты, желтовато-зеленое, слабоопушенное. Корень слабый, тонкий, ветвистый. Стебли многочисленные, лежачие, почти голые или слегка коротковолосистые. Листья супротивные, продолговато-обратно-яйцевндпые или эллиптические, мелкие, голые. Цветки мелкие, пятичленные, собраны клу¬бочками в пазухах листьев наверху стебля.
Цветет с июня по сентябрь.
Плод — орешек.
Растение в сухом состоянии пахнет кумарином. Лекарственным сырьем является трава (Herba Herniariae glabrae). Траву собирают во время цветения, сушат в тени на открытом воздухе или под крышей.


Укроп пахучий (огородный) — Anethum graveolens L.

Семейство зонтичные — Umbeltiferae
Разводится в огородах и садах европейской части России, Кавказа, Средней Азии, произрастает в Белоруссии, иногда дичает.
Укроп пахучий — однолетнее травянистое растение до 1 м высоты. Стебель прямостоячий ветвистый, круглый, бороздчатый. Листья многократно рассечены на линейно-нитевидные дольки, верхние — с белоокаймленными влагалищами и уменьшенной пластинкой. Плоды — двусемянки, остроребристые. Цветет с мая по сентябрь.
Лекарственным сырьем являются плоды (Fructus Anethi) и трава (НегЬа Anethi).
Плоды собирают по мере созревания, сушат и превращают в порошок.
Хранится сырье в закрытых банках. Срок хранения 2 года.
В семенах укропа содержится эфирное масло, состоящее из смеси различных терпенов: карвон, фелландрея, лимонен, даллапиол.


Хвощ полевой — Equisetum arvense L.

Семейство хвощевые — Equisetaceae
Хвощ полевой — самое обыкновенное растение во всех областях России, особенно часто встречается в лесной зоне. Растет по лугам, посевам, берегам рек, склонам оврагов и на паровых полях.
Хвощ полевой — многолетнее травянистое растение до 35 см высотой, размножающееся спорами. Разветвленное корневище глубоко уходит в почву — до 1 м и более, покрыто мелкими, тонкими корнями и шаровидными клубеньками. Стебли зеленые, ребристые, членистые. Чешуйчатые листья срослись в цилиндрические влагалища с 8—10 зубцами. Боковые ветки с четырехзубчатыми влагалищами. Ранней весной (апреле — мае) появляются плодущие побеги, бледно-желтые, до 20 см высотой, сочные, членистые с влагалищами сросшихся чешуйчатых листьев. На верхушке этих стеблей развивается спороносный колосок с видоизмененными листочками, на нижней поверхности которых расположены спорангии со спорами. Бесплодные зеленые стебли появляются позднее (в мае — июне).
Лекарственным сырьем являются зеленые бесплодные стебли, собираемые в течение всего лета. Срезанные у корня стебли быстро высушивают на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.