Кукуруза обыкновенная — Zea mays L.
Семейство злаковые — GramineaeКукуруза широко возделывается на полях в качестве зерновой культуры.
Кукуруза обыкновенная — однолетнее травянистое растение до 3 м высоты. Стебли твердые, мясистые, неполые. Листья длинноланцетные, по краю реснитчатые. Цветки однополые, развиваются как мужские, так и женские на одном растении. Мужские соцветия — раскидистые метелки на верхушках стеблей, женские — в виде початка, выходящие из пазух листьев на средней части стебля, одеты влагалищными листьями. Во время цветения из влагалищных листьев спешиваются пучками рыльца цветков.
Цветет в июле.
Плод — зерновка желтого, красноватого или зеленоватого цвета.
Лекарственным сырьем являются рыльца (Stigmata Maydis).
Рыльца собираются в период молоч-ю-восковой спелости початков в конце августа-сентября.
Рыльца отрываются, или лучше срезаются с початков непосредственно после сбора, чтобы не почернели при сушке в тени. Готовое сырье не должно содержать примесей, измельченных частей растения. Упаковывается сырье в тканевые мешки или плотно спрессованные тюки. Срок хранения 1—2 года.
Имеют применения в медицине также и семена кукурузы.
В рыльцах кукурузы обнаружено значительное количество витамина К (1600 биологических единиц в 1 г), аскорбиновая и пантотеновая кислоты, каротиноиды, эфирные масла (до 0,12%), жирное масло (до 2,5%), ситостерол, стигмастерол, криптоксантин, камеди (до 3,8%), инозит, сапонины (3,18%), горькие гликозидные вещества (до 1,15%), алкалоиды неустановленного состава.
В семенах кукурузы содержится, главным образом, крахмал (61,2%), жирное масло, пентозаны (7,4%), витамины Вх (0,15—0,2 мг %), В2 (около 100 мг %), В6, биотин, никотиновая и пантотеновая кислоты, флавоновые производные — кварцетин и изокварцетин.
Эндосперма, кукурузы содержит индолил-З-пировиноградную кислоту. В настоящее время установлено, что препараты кукурузных рылец оказывают желчегонное, мочегонное, кровоостанавливающее действие. При употреблении препаратов из рылец кукурузы отмечается не только увеличение секреции желчи, но также качественное ее изменение: уменьшение вязкости, удельного веса, снижение содержания билирубина. Вследствие этого показаниями для применения препаратов кукурузных рылец являются воспаления желчного пузыря (холециститы) и. желчных путей (холангиты), а также заболевания печени, сопровождающиеся задержкой желчевыделения. Значительное содержание витамина К в кукурузных рыльцах вызывает увеличение содержания в крови протромбина и тромбоцитов, вследствие чего ускоряется ее свертывание. Поэтому препараты кукурузы наряду препаратами витамина К могут употребляться при кровотечениях, связанных с понижением содержания протромбина. Кроме того, рыльца кукурузы применяются в качестве мочегонного средства при почечных камнях, камнях мочевого пузыря и при отеках различного происхождения.
Н. Г. Ковалева (1971) рекомендует применять кукурузные рыльца, помимо указанного, в качестве успокаивающего средства.
За последнее время нашло широкое применение как лечебное средство кукурузное масло, получаемое из семян кукурузы, которое содержит в споем составе ненасыщенные жирные кислоты, фосфатиды, фитостерол и другие вещества, способные снижать уровень холестерина в крови. И поэтому масло, наряду с другими препаратами, рекомендуется для профилактики и лечения атеросклероза (до 75 г масла в сутки), Кроме того, экспериментально доказано отчетливое желчегонное действие кукурузного масла. Из отходов кукурузы получают ценное лечебное средство — глютаминовую кислоту, которая широко применяется для лечения нервных, психических и других заболеваний (глютамат натрия).
Издавна кукурузные рыльца используются в народной медицине в основном по таким же показаниям, как и в научной. Употребляют отвары и настои из растения. Для изготовления отвара 10 г измельченных рылец замачивают в 1,5 стаканах холодной воды и кипятят 30 минут на слабом огне в стеклянной или эмалированной посуде с закрытой крышкой; для приготовления настоя 10 г рылец заваривают стаканом кипятка. Охлажденные и процеженные отвары или настой принимают столовыми ложками несколько раз в день.
В народной медицине Украины отвар из рылец кукурузы рекомендуется при заболевании печени, желтухе, при различных кровотечениях, отеках сердечного происхождения и как успокаивающее средство.
В народной медицине Белоруссии водный отвар рылец кукурузы используется при заболеваниях печени, желчекаменной болезни, заболеваниях почек и мочевого пузыря. Настойка и жидкий экстракт кукурузных рылец применяется в качестве желчегонного, мочегонного и кровоостанавливающего средства.
В Болгарин препараты кукурузных рылец рекомендуются в качестве кровоостанавливающего средства, моче-гонного (при камнях в почках и мочевом пузыре), желчегонного (при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей), при диабете, при ленточных глистах, а также как снижающее аппетит средство для похудения,
.В Польше кукурузные рыльца широко используют при заболеваниях печени.
В Чехословакии из кукурузных ростков выделяют масло, из которого получают витамин Е, а экстракт кукурузы употребляют в фармацевтической промышленности при производстве пенициллина.
Рыльца кукурузы, переваренные с медом, применяют при лечении туберкулеза легких.
Rp. Stigmata Maydis 50,0
D. S. 1 столовую ложку залить полутора стаканами холодной воды, кипятить 30 минут, процедить в охлажденном виде, принимать по 1—2 столовых ложки 4 раза в день (желчегонное).
Rp. Inf. Stigmatis Maydis 10,0—200,0
D. S. По 1—2 столовых ложки 3—4 раза в день (желчегонное).
Rp. Exir. Stigmatis Maydis fluidi 30,0
D. S. По 30—40 капель 2—3 раза в день (желчегонное)
Rp. Inf. Stigmatis Maydis 10,0—400,0
D. S. no 1/4 стакана 3—4 раза в день (мочегонное, желчегонное).
Rp. Stigmatis Maydis 10,0
D. S. Настоять на стакане кипятка 1 час и пить столовыми ложками каждые 3 часа (желчегонное, мочегонное)
Rp. Stigmatis Maydis 10,0
D. S. Залить 1,5 стаканами холодной воды, кипятить в течение 30 минут на небольшом огне в эмалированной посуде, с закрытой крышкой. Отвар охладить, процедить, принимать по 1—3 столовых ложки через каждые 3—4 часа (желчегонное)
Категория: Растения с желчегонными веществами
19 Апр, 2009 Автор Babochta
Комментарии
Нет комментариев. Вы можете быть первым!Оставить комментарий
Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость