Лопух большой — Arctium lappa L. (Lappa major Gaerth.)

Семейство сложноцветные — Compositae
Лопух большой распространен в лесостепной и степной, реже в лесной зонах европейской части России; на Кавказе, Средней Азии, в Сибири и на Дальнем Востоке встречается реже.
Обитает па сорных местах, пустырях, окраинах дорог и полей, у жилья.
Лопух большой — двухлетнее травянистое растение до 180 си высоты. Корень мясистый, маловетвистый, до 60 см длины. Стебель прямостоячий, ребристый, красноватый, в верхней части сильно ветвистый. Листья черешковые, нижние — крупные, постепенно уменьшающиеся вверх по стеблю, широко сердцевидно-яйцевидные, зубчатые по краю, сверху зеленые, снизу серовойлочные. Цветки собраны в шаровидные корзинки, расположенные в щитках или щитковидных метелках па концах стебля и его разветвлений. Обертка корзинок голая, зеленая, из черепитчато-расположенных линейных, жестких, крючковато-загнутых листочков. Цветоложе корзинки слегка выпуклое, густо усаженное' шиловидными прицветниками. Все цветки трубчатые, обоеполые с лилово-пурпурным венчиком; чашечка в виде хохолка; тычинок пять, пестик с нижней завязью, нитевидным столбиком и двумя линейными рыльцами.

Плоды — семянки с хохолком.
Цветет в июле — августе.
Плоды созревают в августе — сентябре. Сбор корней производится ранней весной (начало апреля) с растений второго года жизни или поздней осенью (конец сентября — октябрь) с однолетних растений. Выкопанные корни отмывают от земли в холодной воде, сушат на воздухе в тени или в сушилке. Упаковывается сырье в тюки по 50—60 кг. Хранится в проветриваемом помещении. Срок хранения до 5 лет.
В корнях лопуха найдены полисахаридинулин, протеины, жир, эфирное масло, пальмитиновая и стеариновая кислоты, ситостерип, стигма-стерин, дубильные и горькие вещества, слизь и смолистые вещества.
В листьях лопуха содержатся: дубильные вещества, эфирной масло, витамин С, слизь. В семенах найден гликозид арктиин.
В медицине применяется отвар или настой из корня лопуха в качестве мочегонного средства. Выпускается также настой корней лопуха на миндальном или оливковом масле под названием «репейное масло», оно употребляется наружно для укрепления волос. В опытах установлена способность некоторых препаратов лопуха задерживать опухолевый рост, а у молодых листьев способность подавлять рост микроорганизмов. По некоторым данным свежий корень, а также ЖИДКИЙ экстракт или отвар из корня показан для назначения при диабете.
В народной медицине растение применяется внутрь при ревматизме и подагре, при этом отмечено, что улучшается не только состояние больных, но также состояние их крови и мочи. Препараты лопуха назначают как потогонное при простудах и лихорадочных состояниях, а также при кровоизлияниях и почечнокаменной болезни; рекомендуют при хронических запорах, правда слабительный эффект имеется не всегда, по-видимому, это определяется содержанием в растении большего или меньшего количества дубильной кислоты. Препараты из корня лопуха рекомендуют назначать для лучшего отделения желчи, а также для лечения гастритов и язвы желудка, их же употребляют и при сахарном диабете. С целью мочегонного действия чаще употребляют семена и все свежее растение. Внутрь назначают все части растения в свежем виде, в виде экстрактов, а также в виде настоев и отваров, последние чаще всего приготовляются из расчета 1 часть растения на 10 или 20 частей воды. Препараты лопуха внутрь рекомендуют при интоксикации от укусов насекомыми и змеями.
Лопух очень часто употребляют как наружное средство в виде настоя или отвара, например, для полосканий рта при различных воспалительных процессах; для лечения поражений кожи — экзем, угрей, фурункулеза, как противовоспалительное и рассасывающее при глубоких пиодермиях кожи. Свежий сок растения, смешанный с маслом, употребляют для лечения ран. Отваром из корней рекомендуют мыть голову для предупреждения выпадения волос. При дерматитах, сопровождающихся зудом, применяют компрессы с листьями лопуха. Употребляется лопух в виде отваров, настоев, мазей, репейного масла. Для приготовления мази берут 75 г свежего корня и заливают 200 г растительного масла, настаивают в течение суток, затем варят на медленном огне в течение 15 минут и процеживают. Используя те или другие препараты лопуха при кожных поражениях, одновременно назначают отвар из корня лопуха внутрь.

Rp. Dec radicis Bardanae 20,0—200,0
D. S. Принимать по одной столовой ложке 4—5 раз в день как потогонное или при сахарном диабете

Rp. Inf. radicis Bardanae 10,0—200,0
D. S. Принимать по 1 столовой ложке несколько раз в день при подагре.

В быту молодые листья используются для приготовления салатов и щей. Корни первого года, когда растение еще не имеет семян, тоже съедобны, поэтому в Японии и Китае лопух возделывается как овощ. Корни можно есть сырыми, вареными, печеными и жареными, можно класть в суп вместо картофеля, стряпать котлеты и лепешки.
Если измельченный корень в течение 2 часов варить со щавелем, уксусом или кислым молоком, то получа¬ется приятное на вкус повидло (при этом инулин переходит в сахар фруктозу).
 


Комментарии

Нет комментариев. Вы можете быть первым!

Оставить комментарий

Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость