Тыква обыкновенная — Cucurbita pepo L.

Семейство тыквенные — Cucurbitaceae
Тыква — бахчевое растение, широко распространенное в культуре на юге европейской части России, на Украине.
Тыква обыкновенная — однолетнее травянистое растение. Корень стержневой, ветвистый. Стебли слабые, стелющиеся, слабо укореняющиеся в узлах, шероховатые, бороздчатые, с усами, цепляющимися за другие растения или предметы. Листья крупные, почковидные, округлотреугольные, длинночерешковые. Цветки крупные, одиночные, однополые, желтые. Плод — ягодообразный, многосемянный. Семена крупные, плоские.
Цветет с июня до осени.
Плоды созревают с августа.
Лекарственным сырьем являются семена, хранившиеся не более 2 лет, а также мякоть. Семена содержат жирное масло (до 50%), которое содержит глицериды кислот линоленовой (до 45%), олеиновой (до 25%), пальмитиновой и стеариновой (до 35%), фитостерин (кукурбитол), кроме того, из семян выделены смолистые вещества, содержащие оксицеротиновую кислоту; органические кислоты, витамины С, B1, В2, никотиновая кислота и каротиноиды.
В мякоти плодов содержатся сахара, витамины С, B1, В2, никотиновая кислота, каротин, кремниевая кислота, фосфор, соли кальция, калия, магния, железа, меди и кобальта.
Листья содержат аскорбиновую кислоту (до 620 мг%).
В цветках найдены флавоноиды и каротинойды.

В медицинской практике применяют семена тыквы и приготовленные из них препараты против различных ленточных глистов (свиного, бычьего и Карликового цепней, широкого лентеца), а иногда и против круглых глистов. Они уступают в активности препаратам из мужского папоротника, но не оказывают вредного действия на организм.
Мякоть плодов тыквы применяется при болезнях почек и печени. Она повышает диурез и усиливает выделение хлористых солей из организма. Кроме того, мякоть тыквы улучшает функцию кишечника при запоре. Сырые или высушенные на воздухе семена тыквы могут быть назначены при глистах в следующем виде:
1. 300 г семян (для взрослых), очищенных от твердой кожуры, но сохранивших мягкую зеленоватую оболочку, растирают небольшими порциями в ступке, после последней порции семян ступку промывают 50—60 мл воды и сливают эту воду в тарелку с растертыми семенами. Можно еще прибавить 50—100 г меда или варенья и тщательно перемешать. Полученную смесь принимают натощак, небольшими порциями в течение часа. Через 3 часа после последнего приема дают слабительное, затем еще через полчаса, независимо от действия кишечника, ставят клизму.
Детям 3—4 лет назначают 75—100 г семян на прием, 5—1О лет — 100—150 г, а 10 лет и старше — 150—200 г на прием.
2. Сырые семена тыквы ( для взрослых) измельчают вместе с кожурой в мясорубке или ступке, затем заливают двойным количеством воды и выпаривают в течение 2 часов в водяной бане на легком огне, не доводя до кипения. Готовый отвар фильтруют через марлю. С поверхности отвара снимают масляную пленку. Весь отвар принимают натощак в течение 20—30 минут. Через 2 часа после приема отвара назначают солевое слабительное. Детям младше 5 лет отвар готовят из 200 г семян, от 5 до 10 лет— из 300 г и старше 10 лет — 400 г. Кроме того, в качестве противоглистного средства используется эмульсия (150 г семян растирают в ступке с постепенным добавлением воды до 450 мл) и порошок из высушенных, обезжиренных и измельченных семян тыквы (доза взрослым 60—80 г, детям 30—40 г). Мякоть сырой тыквы назначают по 1/2 кг в день или по 1/2 стакана сока из мякоти в качестве мочегонного средства.
В народной медицине очищенные семена тыквы (до 3 стаканов в день) издавна применяют как глистогонное средство, а также при заболеваниях мочевого пузыря.
Мякоть тыквы считается хорошим мочегонным, а также легким слабительным средством. Свежий сок из мякоти (по 0,5—1 стакану в день) плодов применяется при заболевании печени и почек. Свежей мякотью плодов тыквы обкладывают воспаленные места (при ожогах, экземах и др.). Отвары цветков тыквы применяют для заживления ран. Мякоть тыквы вареную с медом рекомендуется употреблять при заболевании печени, почек и других заболеваниях, сопровождающихся отеками.
В Германии семена тыквы используют как противоглистное средство, особенно в детской практике (так как они не раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника).
Тыква является хорошим пищевым продуктом.
Препараты — семена тыквы, отвар и эмульсии из семян тыквы, мякоть тыквы.
 


« Предыдущая запись • Следующая запись »

Комментарии

Нет комментариев. Вы можете быть первым!

Оставить комментарий

Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость