Клен платановидный (остролистный) — Acer platanoides L

Семейство кленовые
Встречается в европейской части России и на Кавказе, Дерево с большой кроной высотой 15—20 м. Листья 5—7-лопастные, у основания сердцевидные, супротивные, длинночерешковые, лопасти трех-пятивыемчато-зубчатые, на верхушке тонко заостренные. Цветки желтовато-зеленые. Пятираздельная чашечка, в венчике 5 лепестков, тычинок от 5 до 12, пестик с 2 столбиками.
Плод — двукрылатка, созрев распадается на 2 плодика.
Цветет в апреле — мае.
Сырье — молодые листья.
В листьях клена имеются дубильные вещества и витамин С (до 106,4 мг%), сок клена содержит 3,5% сахара,
В связи с содержанием в растении дубильных веществ и витамина С растение нашло применение в народной медицине, так как может оказывать вяжущее и противовоспалительное действие при местном применении. Используется в виде настоя листьев при различных поносах и для лечения ран, язв как вяжущее средство. Рекомендовали его при желтухе, почечнокаменной болезни. Сладкий кленовый сок принимали при цинге, как тонизирующее, «улучшающее настроение».
Для приготовления настоя берут 1 столовую ложку измельченных листьев и заваривают 1 стаканом кипящей воды, настаивают на плите 1/2 часа, не кипятить. Процедить, остудить. Принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в день.
Североамериканские индейцы использовали кленовый сок при приготовлении пищи. В США кленовые листья применяются для добывания сладкого кленового сока, сиропа. В Канаде имеются породы клена богатые сахаром — «сахарное дерево» и клен серебристый, их используют для получения кленового сахара. Из листьев получают желтую краску, а с добавлением железного купороса — черную.
 

Категория: Растения богатые витаминами

24 May, 2009 Автор Babochta


Комментарии

Нет комментариев. Вы можете быть первым!

Оставить комментарий

Закрытая новость. Невозможно добавлять комментарии в закрытую новость